辣火老灶针对全国各地口味差异，持续研发适合各地口味习惯的火锅底料。目前拥有七大系列60多种味型产品。包含：“重庆牛油老火锅底料”、“社区火锅底料”、“地摊火锅”、“串串香火锅底料”、“清油火锅底料”、“火锅鱼”、“美蛙鱼火锅”、“火锅鸡底料”、“清汤系列底料”、“酸汤火锅”底料等。
辣火老灶的底料产品最大的特点就是耐煮，久煮弥香，越煮越香！3个小时不变味、不发苦、不发涩，越煮越像老火锅风味。好的产品只采用优质原材料的底料才能耐煮、经得起市场考验。辣火老灶的原材料大部分采用原产地直采、专门定制油脂，才能保证产品质常年来的稳定。
无论是传统老火锅底料、社区火锅底料、还是火辣劲爆的江湖菜酱料、火锅鱼总有一款合适您。清汤火锅底料采用真材实料小火慢熬；清油火锅底料清爽浓郁，畅销西北地区十几年。
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